面包, paratha (印度面包) ,全麦,冻结

每 100 克

水 (克 )33.5
热量 (大卡 )326.0
热量 (千焦 )1362.0
蛋白质 (克 )6.36
总脂肪 (克 )13.2
灰份 (克 )1.59
碳水化合物 (克 )45.35
总膳食纤维 (克 )9.6
总糖 (克 )4.15
蔗糖 (克 )1.75
葡萄糖(右旋糖) (克 )0.35
果糖 (克 )0.35
乳糖 (克 )0.0
麦芽糖 (克 )1.7
半乳糖 (克 )0.0
淀粉 (克 )31.5
钙 (毫克 )25.0
铁 (毫克 )1.61
镁 (毫克 )37.0
磷 (毫克 )120.0
钾 (毫克 )139.0
钠 (毫克 )452.0
锌 (毫克 )0.82
铜 (毫克 )0.146
锰 (毫克 )1.054
硒 (微克 )7.1
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
硫胺素 (毫克 )0.11
核黄素 (毫克 )0.076
烟酸 (毫克 )1.83
泛酸 (毫克 )0.465
维生素B-6 (毫克 )0.08
总叶酸 (微克 )10.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )10.0
叶酸, DFE (微克 )10.0
总胆碱 (毫克 )6.3
维生素B - 12 (微克 )0.0
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )2.0
视黄醇 (微克 )2.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )6.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )12.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )1.35
加维生素E (毫克 )0.0
维生素E, β- (毫克 )0.09
生育酚,γ (毫克 )0.2
生育酚,三角洲 (毫克 )0.07
生育三烯酚,α (毫克 )1.08
生育三烯酚,β (毫克 )0.41
生育三烯酚,γ (毫克 )3.36
生育三烯酚,三角洲 (毫克 )1.14
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )0.0
维生素D (IU )0.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )3.4
总饱和脂肪酸 (克 )5.826
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.004
10:0 (克 )0.016
12:0 (克 )0.051
14:0 (克 )0.113
15:0 (克 )0.009
16:0 (克 )4.897
17:0 (克 )0.013
18:0 (克 )0.644
20:0 (克 )0.049
22:0 (克 )0.012
24:0 (克 )0.015
总单不饱和脂肪酸 (克 )3.837
14:1 (克 )0.0
15:1 (克 )0.0
16:1未分化 (克 )0.017
16:1 ? (克 )0.017
16:1 t (克 )0.0
17:1 (克 )0.004
18:1未分化 (克 )3.788
18:1 ? (克 )3.773
18:1 t (克 )0.016
20:1 (克 )0.027
22:1未分化 (克 )0.001
22:1 ? (克 )0.001
22:1 t (克 )0.0
24:1 ? (克 )0.0
总多不饱和脂肪酸 (克 )2.484
18:2未分化 (克 )2.407
18:2 n一6 C,C (克 )2.386
18:2 胶质液泡 (克 )0.003
18:2t 没有进一步界定 (克 )0.019
18:3未分化 (克 )0.069
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.064
18:3 N-6 C, C,C (克 )0.006
18:3i (克 )0.0
18:4 (克 )0.0
20:2 N-6 C,C (克 )0.002
20:3未分化 (克 )0.003
20:3 n一3 (克 )0.003
20:3 n一6 (克 )0.0
20:4未分化 (克 )0.003
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.0
22:4 (克 )0.0
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.0
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.0
总反式脂肪酸 (克 )0.034
总跨单烯脂肪酸 (克 )0.016
总跨多烯脂肪酸 (克 )0.019
胆固醇 (毫克 )1.0
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0